Voedselsysteem
Elke dag kiezen we wat we eten en waar we het kopen. Deze keuzes zijn bepalend voor het systeem van voedsel produceren, verwerken, distribueren en consumeren. De provincie werkt aan een duurzaam voedselsysteem, waarin gezond, eerlijk en lekker voedsel centraal staan. Voedsel dat goed is voor mens, dier en omgeving én een eerlijke prijs oplevert voor de boer.
Artikelen over dit onderwerp
De eiwittransitie wordt gezien als een belangrijke ontwikkeling richting een duurzamere voedselvoorziening.
Minstens 30% van het voedsel dat we produceren gaat verloren: op het land, in de winkel en thuis.
In het streven naar een duurzaam landbouw- en voedselsysteem is niet alleen een betere balans tussen economie, ecologie en samenleving een belangrijke ambitie. Het gaat ook om voedselzekerheid.
Heeft u vragen?
Maak dan gebruik van het vragenformulier of bel met het algemene telefoonnummer van de provincie.